Quel finocchietto di mare

foto di M. Ciccarese

Sei erba di mare greco
radice tra rupi e conchiglie
un debole assedio alle torri brumose

un tenero ombrello di giallo botanico

un getto piccante d’aceto marino
tu sarai quel racconto della mia cena

adesso sei polpa di foglia condita
labbra di barca in trepida attesa
arenile di petali pestato tra i denti

Il nome botanico di questa piante è Crithmum maritimum L. conosciuta anche come erba di San Pietro, Critimi, Salissia o Spaccasassi.

Cresce accanto tra i litorali rocciosi marini e resiste ad ambienti climatici abbastanza siccitosi grazie alla sua spessa cuticola fogliare che ne regola la traspirazione. Appartiene alla famiglia delle ombrellifere, per questo è indicata, anche, come finocchietto di mare.